輕盈系仙女蛋糕 可可華克「裸蛋糕」享受甜點少負擔
「一口...我真的只吃一口...」每每看到奶油蛋糕上的醇厚的鮮奶油總是忍不住想舔幾口,但吃完後實在不想面對體重機的數字...
你們的心情、KOKO都懂.ᐟ.ᐟ.ᐟ 但吃甜點明明是這麼幸福的事,為什麼要搞的壓力這麼大?為了讓大家幸福吃蛋糕還能當漂亮仙女,可可華克特別研發了輕盈系的水果戚風「裸蛋糕」,鮮奶油減量1/3、入口清爽,消滅你吃甜食的罪惡感꒰>ㅅ<꒱ ♥
:所以說「裸蛋糕」是什麼呢?
裸蛋糕就是蛋糕屆的「素顏美女」,沒有過多鮮奶油的妝點卻有最天然的美味.ᐟ.ᐟ.ᐟ
和一般奶油蛋糕相比裸蛋糕把使用的鮮奶油量減至最低,不只在蛋糕外層、中間的夾層奶油也只有薄薄一層,從側面可以看到蛋糕體跟內餡料的層次不僅視覺上更豐富,減少鮮奶油的用量可以讓你吃到蛋糕本人跟配料最純粹的風味;讓你吃奶油蛋糕的時候不用再刮掉大把大把的鮮奶油,吃起來更無負擔!
:奶油減少,蛋糕不會吃起來很乾嗎?
不要擔心,如果吃起來很乾是過不了KOKO這關的.ᐟ.ᐟ.ᐟ
可可華克的戚風蛋糕,特別使用分蛋法,先打出輕柔的蛋白霜再拌入蛋黃、油、牛奶,最後加入日本日清紫羅蘭低筋麵粉、並以低溫烘烤出柔軟濕潤的戚風,讓蛋糕本體吃起來口味細緻、清爽,口感也是鬆軟濕潤。
除了減少了1/3奶油量的裸蛋糕讓你吃起來更清新純粹,可可華克的蛋糕都已經有做甜度調整、不用再特別減醣,好多客人吃完跟我們說「我們家的奶油蛋糕是他吃過最清爽不甜的」
甜點不是必需品、但可以成為生活中的調味劑,
希望你們每一口都可以吃到我們的用心 - ̗̀♡ ̖́-︎︎
點我訂購 「裸戚風蛋糕」
裸戚風蛋糕預訂常見QA
✿裸戚風蛋糕裡面是什麼?
戚風蛋糕為3層蛋糕體+2層減量奶油&水果夾餡
✿可以減糖嗎?
我們的蛋糕本身都已經有甜度調整,不需要再減糖喔!
✿素食、蛋奶素可以吃嗎?
不好意思我們沒有全素的蛋糕
不過蛋奶素的話選擇就很多了~除了水果塔、提拉米蘇之外都可以放心吃喔!
✿水果是新鮮的還是罐頭的?
全店皆使用當季新鮮水果,不使用罐頭水果
✿綜合水果有什麼?
綜合水果保證三種水果以上(不挑款),水果種類會依當天採買的時令水果為主,如果有會過敏的水果可以事先在訂購時告知我們幫你避開~
✿ 蛋糕需要提前預訂嗎?
一般建議提前3天預訂選擇會比較多喔!
有時候門市會有多準備蛋糕、如果臨時需要可以直接打電話來碰碰運氣😆
✿ 有客製化蛋糕嗎?
手繪、立體蛋糕不好意思我們沒有提供~
但可以客製化餅乾蛋糕,蛋糕圖片可以參考IG、FB上的圖片,選擇喜歡的蛋糕款式→加購喜歡的餅乾裝飾,有歡迎大家私訊我們討論